REVOILÀ le bon pain de la prison! Les malades des hôpitaux peuvent se réjouir. Le pain fabriqué par les détenus de la prison centrale de Beau-Bassin et qui leur était servi autrefois sera de nouveau disponible. Les équipements de boulange qui permettront de le fabriquer à une plus grande échelle sont attendus incessamment de l?étranger.

La réforme des prisons, maintes fois annoncée, est en cours. Elle ne touchera pas uniquement le personnel administratif et les gardiens de prison, l?environnement quotidien des détenus est aussi concerné.

Des travaux d?envergure ont lieu à la prison centrale. Ils touchent notamment à l?aménagement de la cuisine. La préparation des repas des quelque 1 200 détenus de l?établissement pénitentiaire de Beau-Bassin ne se fera plus dans l?ancien bâtiment de la prison. Une nouvelle aile a été construite. Un espace y est aménagé pour abriter des batteries de cuisine des plus modernes. Elles sont du même type que celles existant dans les grands hôtels de l?île. Ces équipements incluent des autocuiseurs (appareils pour cuire le riz), des fours, des friteuses.

La boulangerie de la prison recevra des équipements dernier cri qui aideront à la cuisson du pain. ?Dans le passé, l?excellente qualité des pains produits à la prison de Beau-Bassin était une référence. Outre qu?ils seront consommés par les détenus et les malades des hôpitaux, il est probable qu?une partie de ces pains soit disponible sur le marché. Leur nombre sera toutefois limité?, explique un haut responsable de la prison.

Communication améliorée

Au chapitre de la sécurité, les gardiens de prison recevront des équipements plus sophistiqués. Des radios dernier cri permettront d?améliorer la communication entre les diverses équipes.

?Ces matériels seront d?une grande utilité. Ceux utilisés actuellement sont vétustes et ne répondent plus aux besoins de la prison?, indique un responsable.

Il ajoute que certains équipements de surveillance de nuit utilisés dans les prisons à l?étranger seront également mis à la disposition des gardiens locaux. Ces derniers recevront aussi du matériel de défense qui ne devra être utilisé que dans des circonstances exceptionnelles.

La réforme des prisons touche aussi à l?administration. Le personnel concerné recevra du matériel informatique notamment pour collecter des données et pour la gestion des cellules en fonction du profil des divers détenus.

Deux consultants britanniques, spécialistes de l?univers carcéral, sont attendus d?ici la fin de l?année. Durant une dizaine de jours, ils dispenseront des cours de formation tant au personnel administratif qu?aux gardiens de prison.

Un autre spécialiste, indien celui-là, sera embauché sous contrat de deux ans. Sa tâche consistera à définir un plan visant à moderniser et assainir les prisons de l?île.