Vous êtes amateur de giraumon ? Tout y est bon. De l?huile des graines aux fruits consommés comme légume, en passant par les feuilles et les graines entières. Le cucurbita sp ( son nom scientifique) est indiqué contre de multiples maladies.

Le piment ? Pas qu?un condiment pour relever nos plats. Consommé frais avec les repas, il ?aide à combattre la constipation et les douleurs abdominales?. Des essais cliniques ont démontré que la crème à base de piment serait utile contre certains types de douleurs musculaires. Non ce ne sont pas là des recettes mais un descriptif des propriétés médicinales de près de 200 plantes aromatiques : des épices, des légumes et même des mauvaises herbes. C?est le sujet de Plantes médicinales de Maurice et d?ailleurs, dernier ouvrage du Pr Ameenah Gurib-Fakim, professeur à l?université de Maurice. Le livre, aussi proposé en version anglaise, est disponible à Rs 600. Reprenant le format succinct et illustré auquel elle nous a habitués, Ameenah Gurib-Fakim va à l?essentiel. Identifie les parties de la plante qui sont utilisées, ainsi que le mode d?emploi : infusion, cataplasme ou encore consommées frais. Elle consigne également l?usage traditionnel que l?on en fait. Exemple : le ?lalo?, en infusion légèrement sucrée est indiqué contre la constipation ou dans les cas d?infection urinaire. Chaque plante a droit à une page d?explication. Des notes en deux parties. C?est la seconde qui est consacrée aux aspects pharmacologiques des plantes.