Publicité
La cuisine en fête chez « Naïade Resorts »
Par
Partager cet article
La cuisine en fête chez « Naïade Resorts »
Des rencontres culinaires et culturelles. Voilà l?invitation de Naïade Events pour la première édition de L?atelier des saveurs, qui aura lieu à partir d?aujourd?hui et jusqu?au 25 mai aux hôtels Beau Rivage (photo), Legends et Tamassa.
Il s?agit là d?un concept unique, car Naïade Events chapeaute un échange entre des chefs de réputation internationale et des gastronomes mauriciens et étrangers. Durant une semaine, L?atelier des saveurs permettra à ces chefs de transmettre leur amour du goût aux invités. Les chefs étrangers auront également l?opportunité de découvrir Maurice et ses spécialités.
Du 19 au 24 mai, la semaine sera composée de démonstrations de techniques culinaires, de créations. Certaines créations de l?Atelier des Saveurs figureront même sur la carte des hôtels. Cet événement est orchestré par Stéphane Jean, chef exécutif de Naïade Resorts. Ce dernier sera épaulé par Fabio de Poli, chef exécutif du Legends, et Georges Ringeisen, chef exécutif du Tamassa. Pour information, les dîners de dégustation sont ouverts aux Mauriciens.
Au programme : démonstrations de « cuisine avec azote liquide » le 19 mai à 9 h 30 au Beau Rivage, « cuisine avec épices » le 19 mai à 11 heures au Legends, « cuisine espagnole » le 21 mai au Beau Rivage à 9 h 30. Pour réserver pour les dîners, contactez le Legends au 204.91.91, le Beau Rivage au 402.20.00, et le Tamassa au 603.73.00.
Publicité
Publicité
Les plus récents
