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La bonne formule

25 janvier 2004, 20:00

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Les Ragpot, de Camp-La-Boue, Montagne-Longue sont connus pour leur débrouillardise. Depuis quelques mois, ils placent des nouilles dans les boutiques de la région.

Le chef de famille, Bivekanand travaille pour la compagnie Mauritian Bus Transport. Son épouse était employée dans une usine du village. Alors qu?il se rend souvent chez un parent à Pailles, le couple apprend la préparation des nouilles.

Un beau jour, les Ragpot décident de se lancer dans la commercialisation de ce produit. Bivekanand sollicite et obtient un emprunt de Rs 100 000 du Credit Union de Montagne-Longue. Ils font l?acquisition des machines.

Après des débuts difficiles (pendant lesquels, ils doivent jeter à la poubelle plusieurs livres de farine), ils commencent à trouver la bonne formule pour préparer les nouilles. Les permis nécessaires obtenus, ils baptisent leur entreprise Top Mee Fresh Noodles. Ils investissent dans la construction d?un bâtiment où ils prépareront les pâtes.

De bouche à oreille

C?est à la foire de Montagne-Longue que les Ragpot mettent en vente leurs premiers sachets de mines. La femme, qui travaille à l?usine, persuade tant bien que mal ses amies à acheter ses produits. Certains snacks commençent à s?approvisionner chez eux.

Selon Bivekanand, sa petite entreprise commence à se faire connaître de bouche à oreille.

Devant la demande croissante, son épouse a quitté son job pour s?adonner à plein temps à l?entreprise.

Aujourd?hui, l?entreprise Top Mee Fresh Noodles est très connue à Montagne-Longue et dans les régions avoisinantes. Les sachets de 400 grammes se vendent Rs 5.50, alors que ceux de 500 grammes sont offerts à Rs 6.

Le couple Ragpot compte investir davantage dans l?achat d?autres équipements. Mais pour l?heure, ils veulent rembourser leurs emprunts.

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