Nous sommes loin des carailles en fonte et des dektis en aluminium. Ce n?est pour les renier ? ils ont bien rendu service - mais heureuement que les ustensiles ont pris du galon depuis.

Aujourd?hui, ils sont non seulement plus performants mais ils se mettent facilement à table grâce à leur design qui allient élégance et modernité. Chez Unanime Ltée, qui cible tant les hôtels que les individuels, découvrez l?univers sophistiqué des ustensiles et des produits qui révolutionnent le quotidien. Faciles à utiliser, ils font de la cuisine des moments de plaisir sans contraintes.

Le roi demeure le «kitchen-aid» à multi-fonctions. Incontestablement indispensable aux ménagères, pâtissiers et traiteurs, il bat, mixe, coupe et hâche légumes et viandes et il fait même des pâtes.

La mandoline, elle, accorde vos violons pour tout faire en gagnant du temps. Avec un jeu de lames réversibles pour trancher en trois épaisseurs, râper, émincer et découper en lamelles ou en frites. Elle est équipée d?un poussoir protecteur et d?un bol en inox hermétique pour la conservation au frigo. Il y a celle à cinq lames, à molette et à patins anti-dérapants, encore plus performante.

Finies les corvées de récurage avec la marque Lacor qui joue sur toute la gamme des anti-adhésifs et les éponges Loofa en fibre naturelle, en formes loufoques de poire, carotte, melon d?eau, bringelle, etc., tant ludiques que décoratives, qui pimentent la vaisselle d?un zeste de bonne humeur. Elles prennent soin des anti-adhésifs et des matériaux fragiles. Elles servent aussi à nettoyer et brosser les légumes.

Adieu les épluchages fastidieuses. Malin le Genius, qui épluche et râpe l?ail en simultané sans laisser de mauvaises odeurs sur les doigts, est aussi utile pour le fromage. Le hâchoir express hâche, lui, l?ail, l?oignon et les fines herbes sans les écraser.

Petit-déjeuners express ou goûters impromptus ? Pas de panique : le toaster Duralit en stainless steel possède jusqu?à six compartiments tandis que le thermos à pompe de 4 lts vous offre de l?eau chaude à volonté pour vos thé, café et autres boissons chaudes. Alors que le Shaker Waring vous fait, en un tour de main, des cocktails, milk-shakes et autres sorbets.

Un couteau, c?est un couteau, me direz-vous. Ils sont à pain, à poisson, à viande ou même chinois ! Mais les couteaux de la marque française Mostrad vous? couperont le souffle. Approuvés par l?Association des cuisiniers français, ils sont ergonomiques aux lignes épurées, offrant donc une parfaite maniabilité pour hâcher, trancher, émincer ou peler avec précision. Ils sont surtout d?une sécurité à toute épreuve. Avis aux ménagères «accident-proned».