«Nous ne sommes nullement concernés par la qualité de la farine. Cette question revient au gouvernement. Nous voulons savoir si les normes de halal sont respectées dans la fabrication de cette farine.» Propos du président de la Jummah Mosque, Nissar Ramtoolah, qui fait référence à la farine chinoise que la State Trading Corporation importera. Nissar Ramtoolah indique qu?il veut être davantage rassuré sur le respect des susceptibilités religieuses dans la fabrication de cette farine. Sa réaction survient après que le Conseil des ministres de jeudi dernier a pris note du rapport de la délégation mauricienne qui s?était rendue en Chine. Selon ce rapport, la production de blé pour la fabrication de la farine respecte «toutes les susceptibilités religieuses». Interrogé, hier, il a expliqué qu?il a demandé au ministère de l?Industrie et du Commence de commander un audit indépendant sur le contenu de la farine. Il veut aussi que des tests réguliers soient effectués sur des échantillons de farine.