S?il est dans les habitudes des restaurants de proposer à leurs clients de dîner en compagnie des musiciens, le restaurant La Vieille Rouge à Grand-Baie, propose même à ceux qui viennent y déjeuner de le faire en musique.

Ce sont des musiciens du groupe d?Alain Ramanisum qui accompagnent les clients. Le principal animateur du groupe est au restaurant généralement dans l?après-midi pour interpréter ses morceaux les plus populaires.

Le propriétaire du restaurant, Sunil Bhowany, souligne que les musiciens sont en action à partir de midi et ils y sont parfois après 13 heures. Le soir, ils sont là de 20 heures à 22 h 30. Chaque jour, ils proposent un style de musique.

La spécialité de ce restaurant, situé sur la route La Salette, c?est les fruits de mer. Les clients ont un vaste choix de plats à partir de Rs 400 : langouste et crevette sont au menu. Le restaurant propose également des mets mauriciens. Il compte huit employés et il est ouvert tous les jours.

Par contre, Sunil Bhowany, qui compte 22 ans dans la restauration, déplore que les rues de Grand-Baie sont trop souvent plongées dans l?obscurité. Une telle situation invite les malfaiteurs à sévir. ?Chaque jour on entend que des touristes sont victimes de vols et d?agressions. Les autorités doivent au plus vite remédier à cette situation?, souligne-t-il.