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Chez Tante Athalie

5 mai 2007, 00:00

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Situé à deux kilomètres du Jardin de Pamplemousses, sur la route de Mon Goût, c?est en entrant dans le domaine appartenant à la famille Gentil, que l?on découvre cette table d?hôte, aménagée sur une terrasse, entourée d?un jardin et d?un défilé de voitures de collection.

Ouvert depuis trois ans, par Robert Gordon-Gentil et Marylin Carlo, Chez Tante Athalie n?ouvre ses portes que du lundi au samedi, à l?heure du déjeuner. Idéal pour profiter au c?ur de la journée, d?un jardin créole où poussent essences, fruits et épices et déguster une cuisine traditionnelle.

Salade de crevettes aux agrumes, curry de poisson aux bringelles, crêpes à la confiture de papaye. Des recettes de Tante Athalie, retrouvées après sa mort. Son art pour la cuisine continue de séduire. La table d?hôte peut accueillir jusqu?à 60 personnes qui peuvent avoir du mal à repartir de ce lieu où l?on cultive l?art culinaire, l?art de recevoir, l?art de vivre.

Chez Tante Athalie

Table d?hôte à Pamplemousses

Tél : 243 92 66

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