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Agroalimentaire : une centrale d?achat à Anosizato
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Agroalimentaire : une centrale d?achat à Anosizato
Une innovation dans le monde des affaires. Depuis deux semaines, une centrale d?achat de produits alimentaires ainsi que du matériel et des consommables de cuisine, est ouverte à Anosizato, près de Castello Motel. Couvrant une superficie de 7 000 m2 et abritant des stands et un grand magasin, on peut y trouver toutes les marchandises d?origine locale, aussi bien à l?état naturel que transformées : légumes, fruits, graines sèches, viandes, poissons, volailles, farine, boissons...
Bref, c?est un véritable marché public, où l?on peut assurer les achats quotidiens. Mais la différence réside au niveau des services. Employant une soixantaine de personnes, la centrale fonctionne comme un supermarché. D?autant plus qu?il s?agit d?une entreprise appartenant à un particulier.
?Cet espace commercial est à la fois grossiste et détaillant, cependant les tarifs, pour les deux catégories, sont les mêmes?, affirme le fondateur de l?établissement, Alain Ranaivoson. C?est pourquoi, les détaillants des quartiers environnants s?y ravitaillent. ?Son implantation a beaucoup développé nos affaires. Et les prix sont aussi bien abordables que stables?, affirme un commerçant d?Ampasika.
C?est l?objectif même du fondateur, affirmant que la centrale vise essentiellement à atténuer les impacts négatifs de la fluctuation des prix au niveau du consommateur. Il s?agit d?un choix judicieux, dans la mesure où cette situation rend difficile la gestion de la trésorerie des ménages. ?A partir du moment où je fréquente ce marché, je n?ai pas de problèmes de dépenses imprévues?, déclare une mère de famille avec satisfaction ?ce qui n?est plus le cas ailleurs?, déplore son compagnon.
Situé au bord de la route, le cadre environnemental est très agréable. Le site est clôturé et doté d?un parking gardé et surveillé. On y trouve également un mini-restaurant pour servir de lieu de détente aux clients. Expliquant le mode de fonctionnement du centre, Alain Ranaivoson affirme que ce projet est né d?une ambition d?autonomie d?un opérateur malgache. ?De nombreux investisseurs nationaux sont obligés de dépendre des étrangers qui ne visent qu?à les exploiter sous diverses formes. Je figurais parmi les victimes de cette situaton?, précise-t-il.
<B>Une lutte contre la pauvreté</B>
En s?approvisionnant directement à la source, notamment auprès des paysans, la centrale d?achat d?Anosizato essaie de court-circuiter une partie de la chaîne d?un produit. En effet, les agriculteurs ne sont plus obligés de passer par les collecteurs et les transporteurs. Le centre achète directement leurs récoltes à des prix raisonnables. Les consommateurs en tirent également avantage.
?Nos marges bénéficiares varient de 20 à 40 ariary, selon l?éloignement du lieu d?approvisionnement?, affirme Alain Ramaroson. Il admet qu?il arrive souvent que ?nous vendons à perte, à cause du prix élevé du carburant. Mais l?essentiel est de pouvoir satisfaire les clients?, en appliquant la relation ?maximum de produits-minimum de coûts?, dit-il.
?Le pire casse-tête consiste à assurer la stabilité des prix?, fait-il remarquer. ?Toutefois, nous devons miser dessus, parce que c?est notre défi. Elle constitue notre contribution dans la lutte contre la pauvreté en faveur de la majorité des Malgaches?, affirme-t-il avec fermeté.
Cette détermination est louable. Toutefois, les autorités semblent l?occulter, si l?on se réfère aux doléances de l?opérateur. ?Depuis les quinze jours d?ouverture du centre commercial, aucune personnalité ne nous a visité?, déplore-t-il. ?Or, leur soutien nous encouragerait beaucoup. D?autant plus que nous comptons développer davantage nos activités pour que tous les Malgaches puissent en profiter?, conclut-il.
<B>Teholy MARTIN</B>
L?express de madagascar
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