Cette semaine, Neeta vous propose de réaliser un gâteau marbré vanille et chocolat. Vous pouvez réaliser ce gâteau pour un anniversaire en ajoutant un nappage au chocolat. Régal assuré !

Pour 8 personnes

Liste des ingrédients

• 300 g de farine.
• 150 ml de lait.
• 150 ml d’huile.
• 200 g de sucre.
• Extrait de vanille.
• 4 oeufs.
• 1 cuillère à café de levure chimique.
• 1 pincée de sel.
• 2 cuillères à soupe de cacao non sucré.

Préparation

• Fouettez le sucre, les oeufs et la vanille dans un grand bol. 
• Ajoutez l’huile et le lait, continuez à mélanger. 
• Ajoutez la levure, le sel et la farine. Mélangez jusqu’à obtenir une belle pâte à gâteau lisse et brillante, que vous divisez en deux. 
• Dans l’une des moitiés, ajoutez le cacao en poudre avec 2 cuillères à soupe d’eau et mélangez bien. 
• Dans un moule à gâteau beurré, répartissez 3 cuillères à soupe de pâte cacaotée au centre, la pâte va s’étaler en cercle. 
• Au milieu de ce premier cercle, placez délicatement une cuillère à soupe de pâte nature, puis une fois étalée, disposez une cuillère à soupe de pâte de cacao au centre. 
• Répétez l’étape. 
• Enfournez à 180°C pour 35 minutes.