Si hausse du prix du bétail il y a, celle-ci ne devrait pas être de plus de 10% du prix actuel. C’est l’assurance donnée par le ministre de l’Agro-industrie, le vendredi 23 septembre. Qui plus est, afin de pallier le manque de viande fraîche sur le marché, Mahen Seeruttun a indiqué que la Mauritius Meat Authority (MMA) importera environ 50 bœufs d’Afrique du Sud, même si la demande mensuelle est de 150 têtes.

«Nou pou kapav inport bétay dépi sud afrik. Nou éna bann norm saniter bien établi», explique-t-il. Dès que le bétail arrivera à Maurice, il sera acheminé directement à la MMA. D’ici dix jours, le ministère sera en mesure de connaître le nombre exact de bétail qui sera importé.

Les importateurs de carcasse de bœuf devront se tourner uniquement vers l’Australie, a précisé le ministre. «Selon les contrôles sanitaires, on ne peut pas importer de la carcasse de bœuf de l’Afrique du Sud ou de l’Europe. La seule option possible est l’Australie. Les risques sont toujours là, selon les experts», souligne-t-il. D’ajouter que la MMA prendra des dispositions afin que les prix ne soient pas exorbitants.