Cyril Mayer sur l’industrie sucrière: «Nous allons rétablir notre place sur le marché»

3 juillet 2014

3 juillet 2014, 15:01

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Cyril Mayer sur l’industrie sucrière: «Nous allons rétablir notre place sur le marché»

Enfin une bonne nouvelle pour l’industrie sucrière mauricienne. L’International Sugar Organisation prévoit une augmentation de la consommation globale de sucre dans les années à venir, ce qui devrait causer, selon elle, une augmentation du prix.

Cette information, relayée par le président du Mauritius Sugar Syndicate (MSS), Cyril Mayer, suite à la signature d’un accord entre cette instance et la Banque de Maurice ce jeudi 3 juillet, vient à point pour redonner du baume au cœur des planteurs. Couplée à l’aide accordée par le gouvernement, qui paie depuis 2008 une avance de 80% pour la récolte, cette prédiction, si elle s’avère juste, devrait aider les sucriers à remonter la pente, estime-t-il.

Bien que l’année 2014 soit assez «difficile», le président du MSS reste positif. Le prix du sucre est passé de 738 euros par tonne, soit Rs 29 520, à 574 euros, soit Rs 22 960. Malgré cela, il soutient que le marché européen reste «le plus rémunérateur».

Le Syndicat des sucres s’active à diversifier son marché. Cyril Mayer se dit d’ailleurs «confiant»: «Nous allons rétablir notre place sur le marché», a-t-il affirmé. «Nous voulons augmenter la valeur du sucre blanc. On songe à diversifier notre marché et à chercher de nouveaux. Le prix européen ne va pas marcher. Les règles du marché vont se rétablir», a ajouté le président.