Chicken korma, Lamb kebab, curry de b?uf ou de légumes, tandoori, grains secs, chatini de bilimbi accompagné de riz légèrement parfumé ou de naan : voici quelques spécialités qui aiguisent les papilles gustatives. Ajoutez à cela un beau décor mariant le crème au bleu avec quelques motifs fleuris, un fond de musique d?ambiance et des tables aux couleurs de l?Orient ! C?est ainsi que vous tombez sous le ravissement du restaurant Shezan, situé aux rues Mgr Gonin et Lisley Geoffroy, à l?arrière de la cathédrale de Port-Louis.

Fondé par Mohammad Razzak, d?origine pakistanaise, neuf ans plus tôt, le restaurant propose un buffet avec un assortiment de huit plats pour Rs 100. S?étant d?abord lancé dans le catering pendant cinq ans au Pakistan, il a ensuite créé le Standards Catering Services au Pakistan au Dubai Palace à Karachi et a effectué le catering pour plus de 1 200 personnes par jour. Puis, en arrivant à Maurice, il a eu l?idée de Shezan, mot qui symbolise « sucré ». Mohammad Razzak a adapté les mets aux habitudes mauriciennes et a engagé Bharat Ram, d?origine indienne, et spécialisé dans la cuisine Punjabi.

C?est lui qui concocte les différents menus chaque jour pour le déjeuner et aussi pour le dîner. Le restaurant Shezan offre cette promotion sur son buffet depuis quelque temps ainsi que le service traiteur pour un minimum de 50 personnes. Il ne propose pas d?alcool et favorise les gatherings en famille. Shezan peut accommoder une centaine de personnes, voire même 150.

Pour plus de renseignements, appelez le 210.25.25.