Diplômée de l’École Internationale Tunon de Strasbourg, Rooma Caulee a été nommée à la direction de LUX Marijani Zanzibar*, à Pwani Mchangani, dans le nord-est de Zanzibar. Elle quitte ainsi LUX* Grand-Baie, dont elle était Resident Manager depuis février 2023. Cette nomination marque également sa première expérience professionnelle en dehors de Maurice et des Seychelles. Son parcours dans l’hôtellerie a débuté en 2003 au Royal Palm, à la réception, où elle a travaillé jusqu’en 2006. Elle a ensuite rejoint le Taj Exotica Resort & Spa, avant d’intégrer Anahita The Resort en 2007.

Elle y a occupé successivement les fonctions de Front Office Manager, Sales & Reservations Manager et Sales & Marketing Manager. En 2012, elle a poursuivi sa carrière à l’Angsana Balaclava Mauritius comme directrice des ventes avant de rejoindre Shanti Maurice en tant que Director of Sales & Marketing. Elle a ensuite travaillé aux Seychelles, chez Avani Seychelles, puis est revenue à Shanti Maurice en 2016 pour diriger la Rooms Division. Entre 2017 et 2021, elle s’est tournée vers le conseil et la formation dans différents domaines de l’hôtellerie. Elle a ensuite rejoint Colbert Holdings comme Director of Marketing, avant de retrouver le secteur hôtelier en avril 2022 au LUX* Grand-Baie, où elle a été Sales & Marketing Manager.