Après plus de vingt ans dans l’hôtellerie de luxe internationale, le Français Grégory Viaud prend la direction du Four Seasons Resort à Anahita, au moment où l’établissement achève une importante transformation menée sur sept mois. Avant de poser ses valises à Maurice, il dirigeait le Four Seasons Hotel Kasr-Al-Bahr, à Rabat, au Maroc, dont il avait accompagné l’ouverture. Son parcours l’a également conduit dans plusieurs destinations du groupe à travers le monde, notamment à Londres, Bora Bora, Bali, Maui, Los Angeles, Philadelphie et Orlando. Diplômé de Vatel Nîmes, Gregory Viaud a commencé sa carrière en 2004, à Londres. Il a ensuite passé huit ans dans les resorts de Bora Bora, Bali et Maui, où il s’est familiarisé avec les spécificités de l’hôtellerie dans des destinations insulaires.

Sa nomination intervient alors qu’Anahita entame une nouvelle étape après les travaux de transformation des villas avec piscine, les résidences proposées à la location et plusieurs espaces de restauration. Charge à Gregory Viaud d’accompagner les équipes et de poursuivre le développement de l’établissement.