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Au coeur de la cuisine chagossienne
23 juillet 2017, 20:02
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Au coeur de la cuisine chagossienne
Le Groupe Réfugiés Chagos a organisé, ce week-end, à Pointe-aux-Sables, un atelier pour promouvoir la cuisine traditionnelle chagossienne à base de... coco. L’objectif étant aussi d’initier les jeunes à cette culture qui se perd de jour en jour. Une initiative de Laura Jeffrey, anthropologue écossaise. Ainsi, pendant deux jours, une dizaine de plats typiquement chagossiens ont été préparés sur place. D’autres activités dans le même cadre auront lieu le week-end prochain.
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