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Les clients traités comme des stars
L?architecture est non seulement originale, mais impressionnante avec la façade en forme de tour. Hollywood Holidays Guesthouse, qui a ouvert ses portes en juin à Poste-Lafayette à cinq minutes de la plage publique, offre un service quatre étoiles à ses clients.
Une fois à l?intérieur, le client se retrouve dans une ambiance chaleureuse et ne pourra quitter des yeux le magnifique décor. Les membres du personnel sont aux petits soins : comme dans les grands établissements hôteliers, on lui sert un cocktail.
Le propriétaire et directeur de la guesthouse, Ragen Parboteeah, s?est inspiré de ses expériences de voyages en Chine, enThaïlande et en Inde principalement, pour concevoir l?architecture comme le décor intérieur. D?ailleurs, une partie de l?ameublement, les appareils sanitaires, la robinetterie et les luminaires ont été importés de Chine.
«J?aime le bois et la pierre. Ces deux matériaux sont omniprésents dans le complexe. Les lits comme les balustrades ont été fabriqués localement en bois massif sapelé. Le travail de bois pour le bar est aussi une pièce unique», affirme le propriétaire.
L?établissement comprend neuf chambres et deux suites pouvant accueillir chacune cinq personnes. Chaque chambre est d?une couleur différente avec un décor et des meubles particuliers, dont un lit à baldaquin pouvant faire rêver les couples en lune de miel.
Le chef Rakesh Boodhoo, qui compte une longue expérience dans la cuisine au Belle-Mare Plage Hotel, concocte des plats à base de fruits de mer, dont le poisson rôti au beurre crustacé et des steaks, entre autres, qui font venir l?eau à la bouche.
Au départ, Ragen Parboteeah, qui habite à Lallmatie, voulait construire un bungalow au bord de la mer pour y passer de temps à autre des vacances. «Il y a onze ans, j?ai acheté une portion de terre à Poste-Lafayette à côté d?une réserve naturelle parce que j?aimais la tranquillité qui régnait dans ce village, mais aussi parce qu?il n?y a pas eu un développement sauvage comme c?est le cas dans d?autres régions côtières», précise-t-il. «Plus tard, j?ai décidé d?en faire également un projet touristique qui a pris la forme de la présente guesthouse».
Ragen Parboteeah n?a pas eu à chercher loin pour trouver l?enseigne de son établissement touristique. En effet, son père, ses deux frères, sa s?ur et lui-même opèrent déjà des quincailleries sous l?enseigne Hollywood. L?industrie cinématographique a toujours fasciné la famille. Et les clients sont traités comme des stars? Ragen Parboteeah cible comme clients des Réunionnais, des Italiens, des Allemands, des Français, mais également des Mauriciens. L?établissement dispose déjà de son propre site web : wwwhollywood-holidays.com où les clients potentiels peuvent avoir les informations nécessaires.
Le directeur de la guesthouse travaille depuis une dizaine d?années dans la fourniture de matériaux de construction, d?appareils sanitaires et de luminaires, entre autres. Il est le premier membre de la famille à se lancer dans le tourisme. «Même si la guesthouse n?a pas encore décollé, je suis confiant de pouvoir recevoir, d?ici décembre, bon nombre de clients».
L?établissement dispose d?une grande terrasse où on organise des fêtes et prépare des grillades à l?intention des clients. Ils ont aussi accès à une piscine comme dans les grands hôtels.
Père de deux enfants, âgés de 18 et 15 ans, Ragen Parboteeah envisage de persévérer davantage dans le secteur du tourisme. Il souhaite même ouvrir un plus grand établissement?
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