Constat cinglant. Selon la World Wildlife Foundation (WWF), il nous faudrait deux planètes pour répondre à nos demandes en 2050. La double problématique de la consommation et de la production durables est devenue si pressante qu?un programme national sur la consommation et la production durables est en cours d?élaboration. Comment pouvons-nous consommer et produire mieux ?

«Si on ne change pas nos habitudes on court à la catastrophe. Il va bien nous falloir changer nos modes de consommation et de production», met en garde le Professeur Toolseeram Rajeawon, chargé de cours à l?université de Maurice et consultant au ministère de l?Environnement. «Si on ne le fait pas maintenant, cela deviendra de plus en plus difficile.» En cause, la raréfaction des ressources qui, de ce fait, deviennent de plus en plus onéreuses.

Pour le Professeur Rajeawon, la consommation durable est simplement une consommation «responsable». Mais en quoi consiste cette démarche ? «On peut consommer autrement tout en gardant la même qualité de vie.» Il cite quelques gestes que chacun peut faire au quotidien. Privilégier les transports publics à la voiture, l?e-mail au papier.

De son côté, Pamela Bappoo-Dundoo, éco-conseillère et coordinatrice nationale du GEF Small Grants Programme explique que la consommation durable est simplement «une consommation qui, dans son ensemble, aura le moindre impact sur l?environnement. Quand on achète un produit, on réfléchit à sa fabrication, ainsi qu?à la manière dont on va en disposer une fois qu?on l?aura utilisé». Par exemple, choisir une bouteille en verre au lieu d?une bouteille en plastique relève de la consommation durable car la première peut être recyclée à l?infini.

Mais attention, la consommation durable s?applique également aux services. Et il ne revient pas seulement aux consommateurs d?adopter des habitudes durables. Les entreprises sont tout aussi concernées par ce sujet qui est de plus en plus d?actualité. Le Professeur Ramjeawon parle du «lien dynamique» qui unit consommation et production.

La mondialisation des marchés de consommation fait que beaucoup de pays émergents ont adopté les modes de vie des pays développés. «Quand vous achetez un produit, vous achetez aussi les conditions de travail dans lesquelles il a été fabriqué et son impact sur l?environnement.»

Ainsi, quand il achète quelque chose le consommateur «vote» pour le produit. Pour cette raison, le professeur Rajeawon estime qu?il va falloir «révolutionner» nos pratiques d?achat. Par exemple, il s?agira de privilégier des entreprises qui sont socialement et environnementalement responsables.

Celles qui refusent de s?adapter le font à leurs risques et périls. «Les entreprises qui n?innovent pas ne survivront pas. Le monde est en train d?avoir une prise de conscience écologique.» Et cet éveil vert se reflétera de plus en plus dans les choix de produits et de services. Les entreprises devront, dans un premier lieu, investir dans des technologies propres mais aussi dans l?élaboration de produits durables, c?est-à-dire qui peuvent être recyclés et qui sont fabriqués avec un minimum d?énergie (de préférence renouvelable). Même le géant américain de la grande distribution, Walmart, qui est loin d?être un défenseur des droits des travailleurs et de l?environnement, a mis en place un label vert, l?Environment Product Declaration.

Il ne s?agit pas non plus pour les entreprises de s?acheter une conscience. «Il y a un lien entre l?environnement et la compétitivité. Si une entreprise protège l?environnement, elle sera forcément plus efficace à long terme.» Autre incitation, des lois de plus en plus en strictes en matière de gestion énergétique.

Le National Productivity and Competitiveness Council (NPCC) abonde dans le même sens. La production durable (ou verte) est «une stratégie qui vise à accroître la productivité et la performance environnementale pour contribuer au développement socio économique».

De plus, «la mise en ?uvre d?une production verte aura des avantages aussi bien immédiats que dans le long terme». Parmi ceux-ci, on note des économies d?énergie, ainsi que des frais de production et de traitement de déchets moindres.

La consommation et la production durables sont donc appelées à prendre toujours davantage d?ampleur dans la vie des uns et des autres. «Il n?y a pas de ?petite action?. Si chaque Mauricien économise un litre d?eau par jour, c?est 1,2 million de litres d?eau économisée chaque jour», conclut le Professeur Ramjeawon.

<B>8 gestes pour l?environnement</B>

● Veillez à bien fermer vos robinets? Un robinet qui goutte gaspille 35 000 litres d?eau par an !

● Restez zen dans les embouteillages : accélérations et décélérations intempestives malmènent votre véhicule et occasionnent une surconsommation de carburant pouvant aller jusqu?à 50 %.

● Préférez une bonne douche à un bain, vous utiliserez six fois moins d?eau.

● Eteignez la télé ! Lorsque vous laissez votre télévision en position «veille», cela peut représenter jusqu?à 70 % de la consommation totale du téléviseur.

● Ayez le réflexe d?éteindre la lumière en quittant une pièce?

● Prenez un panier ou un cabas pour faire vos courses? Plus pratique, plus élégant, cela évite d?utiliser les sacs de caisse?

● Sachez que ce qui consomme le plus d?énergie lorsque l?on fait tourner une machine à laver, c?est la température choisie et non le moteur qui fait tourner le tambour? Résultat : en lavant au maximum à 40° et en évitant d?utiliser un sèche-linge, vous économiserez 40 à 50 % de kW !

● Dégivrez votre réfrigérateur ! Si la couche de givre dépasse 3 mm sur les parois de votre appareil, cela crée un effet isolant et une surconsommation d?énergie de 30 %.

<I>Source : www.ecoemballages.com</I>