Pour votre santé, prenez l?escalier !

L?arrêt d?autobus est loin de chez vous. Vous rechignez à marcher et attendez plutôt un «lift». Ou encore, vous préférez prendre l?ascenseur même si ce n?est que pour monter un étage. Et bien méfiez-vous? Une nouvelle étude danoise a démontré que le simple fait de réduire son activité physique quotidienne conduit à une augmentation rapide du risque de diabète et de maladies cardiovasculaires.

L?équipe a demandé à des jeunes en bonne santé de diminuer leur activité physique. Consignes : prenez votre voiture sur des courtes distances, garez-vous au plus près de chez vous, délaissez l?escalier pour l?ascenseur.

Après 14 jours, les chercheurs ont fait une prise de sang aux volontaires pour évaluer des marqueurs de leur état de santé. Verdict : augmentation des niveaux d?insuline, de peptide-C et de triglycérides. La bonne nouvelle, c?est que cet effet est réversible. «En reprenant une activité physique normale, les marqueurs biologiques reviennent à la normale au bout de 2 semaines.»

Dormir pour éviter l?obésité

Les hommes dormant moins de cinq heures par jour risquent de devenir obèses et d?avoir un taux de sucre dans le sang pouvant conduire au diabète. C?est ce qu?indique une étude japonaise. Le manque de sommeil stimulerait une hormone qui ouvre l?appétit. Ceux qui n?étaient pas gros en 1999 et ont dormi moins de cinq heures par nuit en moyenne ont eu 1,36 fois plus de chances de devenir obèses que les hommes dormant normalement, après les sept années de l?étude.

Les petits dormeurs avaient en outre 1,27 fois plus de chances de développer un fort taux de sucre dans le sang, un problème qui peu mener au diabète. Aucune donnée comparable n?était disponible pour les femmes.

Le concombre : doux et léger

Ce légume est très désaltérant et léger en calories : 10 calories aux 100 g. Il fournit toutes les vitamines du groupe B, de la vitamine C et un peu de provitamine A et de vitamine E. Ses fibres sont mieux tolérées si on fait «dégorger» le concombre ou si on le mastique avec soin.

En dermatologie, le concombre est considéré comme adoucissant, et on l?utilise traditionnellement en crème ou lotion pour lutter contre les rougeurs et les démangeaisons. Grâce à sa richesse en eau, le concombre possède des qualités rafraîchissantes. Avec sa teneur élevée en potassium et son faible taux en sodium, il favorise le drainage de l?organisme et il a un effet diurétique.

Pour préserver son peu de calories, choisissez des assaisonnements adaptés : sauces à base de yaourt ou de fromage blanc lui conviennent et n?augmentent que très modérément le total énergétique du plat. Ainsi assaisonné, c?est alors le plus délicieux complice de la minceur.

(Source: nouvelobs.com)