Six inventeurs récompensés par le prix Zarboutan

Le prix Zarboutan nout kiltir2007 a été remis récemment à six personnes, notamment Maurice Tomi, Jean de Cambière, Louis Dubreuil, concepteurs et réalisateurs de la kaz Tomi ; Maurice Dejean, inventeur d?un moulin kafé, Morille Maillot, inventeur de baraj kastor et Arcadius Mézino, inventeur de la rap manyok. Leurs découvertes et leurs inventions ont eu pour objectif et pour résultat de rendre plus facile, plus simple, plus commode la vie quotidienne des Réunionnaises et des Réunionnais.

À chaque fois, qu?il s?agisse d?activités liées à l?agro-alimentaire (moulin kafé), à la protection des sols (baraj kastor), à la cuisine et à la préparation des repas (rap manyok), ou encore des manières d?habiter et de se loger (kaz Tomi), ces inventeurs se sont préoccupés avant tout d?unmieux-être pour celles et ceux qui ne font pas partie des privilégiés. Ce souci du mieux être social et sociétal est un élément important de la culture dans la mesure où cette préoccupation signale et implique un rapport au bien commun, au partage, à une éthique collective de l?hospitalité et d?un développement fondé sur un échange marchand équilibré. Si toute invention a un objectif sociétal, l?intention de celles qui sont célébrées ici est sociale et culturelle.

Leur souci fondamental d?améliorer la vie se double d?une volonté réelle de valoriser les ressources et les potentialités de l?espace réunionnais, puisque toutes ces inventions sont fondées sur des éléments de la culture matérielle et immatérielle, sur les manières vernaculaires d?habiter, de préparer les aliments pour la cuisson, de cuisiner, manières elles mêmes en relation étroite avec les matières et les productions de la société.

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Le meilleur café du monde est produit à l?île soeur

Les Japonais le considèrent comme le ?meilleur café du monde?. Après avoir disparu de la production locale depuis 1950, le Bourbon Pointu a fait son grand retour en 1999 grâce à l?association Café Réunion et le soutien de la Région.

Les points forts de ce café, classé haut de gamme sont connus : haut niveau d?arôme, faible teneur en caféine et acidité élevée, ?une spécificité qui lui assure des saveurs fruitées au goût d?orange, de mandarine ou de litchi? explique François Gaulin le président de Café Réunion.

Ces qualités, le café made in Réunion les obtient grâce à un processus de fabrication dépourvue de toute mécanisation : de la récolte au lavage en passant par le dépulpage ou le triage colorimétrique, toutes les étapes sont réalisées entièrement manuellement par les producteurs. Tous les lots sont ensuite testés par des professionnels de la dégustation, comme pour un grand vin. Maintenant le Bourbon Pointu est prêt à passer à la commercialisation. Sept épiceries fines proposent depuis peu les premiers sachets, au tarif de 45 euros les 250g. Les deux tonnes de café récoltées cette année ne suffiront pas à répondre à la demande.

Noémie Lenoir, une bombe 100 % pays

Les Réunionnaises ne font pas carrière dans le mannequinat, dit-on. Si la tendance se confirme, quelques-unes des filles originaires de l?île intense parviennent tout de même à se faire une place au soleil sur le plan international, à l?image de Noémie Lenoir.

Adulée par les Réunionnais, la superbe métisse aux yeux clairs incarne la beauté à l?état pur. Elle est à ce jour la seule Réunionnaise à avoir atteint le firmament. A titre d?exemple, la belle était récemment à l?affiche du film Rush Hour 3.

C?est à 18 ans que Noémie, alors qu?elle achète des timbres, est remarquée par un ancien mannequin. Fille d?une Réunionnaise et d?un Métropolitain, elle séduit avec ses yeux clairs et sa beauté sauvage. Elle quitte ainsi sa petite île pour intégrer l?agence Ford à New York. Le succès est immédiat : sollicitée par les plus grands photographes, elle fera la Une des plus pretigieux Magazines tels que Vogue, Elle et Marie-Claire, pour ne citer que ceux-là.

En 2001, elle devient la nouvelle ambassadrice de la marque L?Oréal, aux côtés de Laetitia Casta et Andie MacDowell.

Le cinéma lui fait entre-temps les yeux doux, et après un petit rôle dans Astérix et Obélix : mission Cléopâtre d?Alain Chabat, elle tourne dans Coup d?éclat aux côtés de Pierce Brosnan et Salma Hayek.

Côté c?ur, elle rencontre en 2004 le footballeur Claude Makélélé et de cette belle histoire d?amour nâitra un petit Keylan.

Symbole même de la réussite, Noémie Lenoir reste encore aujourd?hui encore une idole pour bon nombre de jeunes Réunionnaises et aura toujours une place privilégiée dans le c?ur des Réunionnais de tous âges.

Source : Clicanoo