C?est dans sa maison à Vacoas, dans un décor inspiré de diverses cultures africaines fort sympathique, qu?Olivia Carey nous accueille en compagnie de sa petite cousine, Beverly. Cette dernière a fait le déplacement spécialement de Perth, Australie, pour assister à la finale de Miss Mauritius. Un déplacement qui n?a pas été vain, car sa grande cousine a remporté le titre. Assise dans une chaise en rotin, Olivia Carey répond avec franchise et douceur à nos questions.

Mais qui est Olivia Carey ? Tout simplement une belle fille très ordinaire de 19 ans qui vient tout juste de décrocher son Bac. Olivia Carey est le genre de filles qui allient à la fois beauté, simplicité et générosité. Une jeune femme sans histoire qui croque la vie à pleines dents.

Olivia Carey aime la nature, les animaux (son chien Sultan) et les thrillers. Elle raffole de ces films qui vous font sursauter à chaque seconde. « Elle a gardé une âme d?enfant», confie sa mère.

Elle s?adapte à toutes les situations et a toujours la tête bien sur ses épaules. Son ambition, son caractère, sa franchise et ses rêves feraient fuir plus d?un courtisan. Célibataire, elle compte le rester? du moins pour encore quelque temps ! Olivia Carey pense d?abord à son avenir.

«Je veux poursuivre mes études culinaires en Australie. Puis j?irai me perfectionner en France. Ce n?est qu?après avoir tout accompli que je reviendrais à Maurice pour ouvrir mon restaurant? Le grand amour peut attendre», confie Olivia Carey avec un beau sourire et un regard rieur qui font son charme.

Olivia Carey estime que cette année, les filles sélectionnées pour le concours de Miss Mauritius étaient toutes représentatives de la femme mauricienne : belle, intelligente et moderne. «Cette année les filles ont été sélectionnées pour leur beauté sans négliger leur intellect. Elles ont toutes terminé ou poursuivent des études. Il n?y a pas que la beauté qui compte», explique Olivia Carey.

Mais le titre de Miss Mauritius a chamboulé un peu ses projets. Olivia Carey prendra deux années sabbatiques avant de commencer ses études. «Je veux représenter mon pays au concours de Miss World et de Miss Univers», explique Olivia Carey. Cependant l?ambassadrice de la beauté mauricienne est consciente du niveau de ces deux compétitions internationales.

La finale de la 19e compétition internationale Miss Monde 2007 se déroulera du 8 au 12 décembre dans la ville de Yuncheng, dans la contrée de Shaanxi dans le Nord de la Chine. Olivia Carey ne se fait pas d?illusions et garde espoir? en espérant faire bonne prestation lors de ces deux compétitions.