Le groupe Ebony qui gère l?hôtel Mourouk Ebony et Le Récif revoit sa stratégie avec la venue d?un nouveau directeur, Sidney Carré. Il est à la tête du groupe depuis le mois dernier.

Le directeur n?est pas étranger au monde du tourisme. Il a travaillé pendant 35 ans au sein du groupe Beachcomber où il a acquis de l?expérience. Rodrigues n?est pas non plus une destination inconnue pour le nouveau directeur. Il connaît déjà les besoins et les spécificités du pays pour y avoir vécu pendant 15 ans.

Sidney Carré a dirigé l?hôtel Cotton-Bay entre 1995 et l?an 2000 pour passer ensuite aux Cocotiers en 2001. Une année plus tard, il a quitté l?hôtel d?Anse-aux-Anglais pour diriger l?établissement Mourouk Ebony entre 2002 à 2004 avant de prendre une année sabbatique.

Il fait donc son retour au groupe Mourouk Ebony dont le propriétaire est Willy Auguste. ?Le développement touristique à Rodrigues doit se faire différemment. Il faut une identité propre à l?île. Il faut avoir quelque chose à vendre aux touristes?, dit-il.

La nouvelle direction travaille sur la nouvelle orientation que le groupe donnera aux deux établissements qu?elle gère. Le Récif a cinq chambres, un restaurant et une piste de danse. La carte du restaurant a été complètement revue. Le chef Georges Pierre, qui a longtemps travaillé à l?hôtel Labourdonnais, propose du gibier, une première dans l?île.

Les travaux de rénovation ont déjà commencé à Le Récif. Une nouvelle véranda s?ajoutera à l?infrastructure existante rapprochant le public un peu plus de la plage. De plus, le nouveau décor sera idéal pour des buffets, des fêtes et des réunions. La boîte de nuit a aussi un nouveau look. Il y aura plus de places assisses et la direction reverra sa clientèle pour plus de sécurité aux clients tout en misant sur la tenue et l?hygiène du lieu. ?Nous ne ciblerons pas des clients spécifiques, mais nous veillerons à ce que nos clients puissent s?amuser tranquillement?, déclare Sydney Carré. De plus, Le Récif est très convoité pour des soirées traditionnelles, des concerts et des concours de beauté.

Pour ce qui est de l?hôtel Mourouk Ebony, la direction prévoit de nouveaux aménagements. Le restaurant et les chambres ayant une vue sur la plage sont actuellement très appréciés. L?hôtel, qui compte actuellement 34 chambres, passera à une soixantaine dans quelque temps et deux d?entre elles seront des suites. Les travaux débuteront probablement l?année prochaine. Toutefois, le cachet créole de l?hôtel ne changera pas.

La direction du groupe profitera au maximum de la position géographique de l?hôtel car il est convoité en hiver comme en été. Le site est très connu à travers le monde pour les sports de glisse en hiver. Les vents hivernaux soufflant constamment sur cette région sont bénéfiques pour la pratique de la planche à voile et du kite-surf. ?Le lagon est tellement grand qu?il n?y aucun risque d?accident?, ajoute le nouveau directeur de ce groupe. Celui-ci planche sur une manifestation sportive pour attirer les kites-surfers du monde.

Par ailleurs, d?autres activités récréatives viendront s?ajouter à la liste existante. Les touristes découvriront sous peu l?île en quade-biking. Ce véhicule motorisé fera son entrée dans l?île sous peu. La direction de l?hôtel souhaite offrir le maximum de distractions aux touristes. L?hôtel propose déjà des balades à cheval et des excursions sur les îles inhabitées du Sud, appelées Robinson Crusoé. La pêche au gros demeure aussi une des activités principales du groupe.

?Nous utilisons nos ressources au maximum pour que l?hôtel demeure rempli en été comme en hiver. Nous avons la capacité de le faire?, déclare Sydney Carré. Celui-ci est optimiste : le tourisme rodriguais est sur la bonne voie mais il est persuadé qu?il faut travailler sur une stratégie qui puisse mieux vendre Rodrigues et donner plus de facilités aux touristes pour décompresser.