Depuis 14 ans il est cuisinier à l?hôtel Trou-aux-Biches. La direction de cet établissement l?accuse d?avoir volé deux bouteilles d?huile. Traduit devant un comité disciplinaire, il est renvoyé le 21 février 2004.

Iqbal Puttaroo traîne son employeur en justice et lui réclame des indemnités de l?ordre de Rs 487 612,61.

Mais le magistrat Benjamin Marie Joseph n?est pas de cet avis. Il estime que par sa conduite, le cuisinier a trompé la confiance de la direction de l?hôtel. Il considère donc que le licenciement du cuisinier est justifié. Il lui accorde quand même des indemnités au taux normal de Rs 73 876,21.

Le cuisinier explique en cour s?être rendu à Port-Louis le 12 janvier 2004 pour faire des emplettes. Sur le chemin de retour, il s?arrête au supermarché où il achète deux bouteilles d?huile et une boîte de lait pour bébé. Il les place dans le coffre de sa motocyclette.

En arrivant à la maison, il oublie de les retirer et part travailler. Le lendemain, il se rend au travail avec les deux articles toujours dans le coffre. A son départ, vers 14 h 30, le gardien l?informe qu?il va le fouiller. Ce dernier découvre les deux bouteilles d?huile. Le cuisinier maintient que les deux bouteilles lui appartiennent. L?officier de sécurité réfère le cas à son supérieur. Le cuisinier est suspendu puis licencié.

Les témoins appelés par la défense soutiennent que les deux bouteilles d?huile trouvées en possession du cuisinier étaient similaires à celles utilisées dans la cuisine de l?hôtel.

La direction de l?hôtel n?a pas objecté à payer les indemnités au taux normal.