Publicité
“Domaine du Sucre” : l’invitation au tourisme vert
Par
Partager cet article
“Domaine du Sucre” : l’invitation au tourisme vert
Dheeraj Sangam ne peut contenir son émotion en nous faisant visiter son Domaine du Sucre, un gîte rural niché au pied de la colline Motte-à-Thérèse, au fin fond de Saint-Julien. Avec l’achèvement de la première phase du projet, il vient de réaliser le rêve de son défunt père, Rajen, qui travaillait comme laboureur à la sucrerie de FUEL.
“Mon père est mort au travail. Il m’a toujours dit qu’il fallait développer le tourisme vert dans cette partie du village. Avec ce projet, j’ai voulu lui rendre hommage. A mon avis, il n’y a pas de site plus pittoresque dans la région pour un tel projet”, confie le directeur du Domaine du Sucre.
Le gîte rural, opérationnel depuis deux mois, a été construit sur une ancienne plantation de cannes d’une superficie de deux arpents. Peint de couleurs vives, pourpre, rouge et vert, il semble posé dans la végétation luxuriante.
Chauffer de taxi et guide</B>
“J’ai aussi fait appel à des ouvriers du Tamil Nadu pour des travaux d’intérieur et les sculptures. Comme je me rends souvent en Inde et en Chine, je me suis beaucoup inspiré de ces pays pour la conception du décor”, précise-t-il.
Dheeraj Sangam propose dans son package aux clients, des randonnées en montagne, à la cascade et à la rivière, du canotage et des visites à des sites touristiques de prédilection.
Le Domaine du Sucre compte quatre grandes chambres familiales qui donnent sur la véranda et dotées chacune de deux lits doubles, de toilettes et de salles de bains spacieuses, une cuisine placée sous la responsabilité de l’épouse de Dheeraj, Nila, une salle de réception et une salle pour les employés.
Lourdement endetté</B>
Dheeraj, 35 ans, s’est lourdement endetté pour pouvoir réaliser ce projet. “Mais j’ai confiance en mon projet. J’aurais pu ouvrir un restaurant et gagner de l’argent plus facilement, mais j’ai voulu proposer un projet original dans la région et ne pas faire comme tous les autres”, confie-t-il.
Dheeraj a dû économiser : il est chauffeur de taxi à Flacq. Il exerce également comme guide touristique. “Grâce à ces deux métiers, j’ai pu développer un réseau de contacts et faire du marketing”, dit-il.
Le directeur du Domaine du Sucre vise particulièrement une clientèle touristique venant de la Réunion, des Seychelles et d’Inde. En cette période, ce sont surtout des Réunionnais qui y séjournent. Dheeraj a fait asphalter lui-même une partie de l’avenue Vrindavan et de la Paille-en-Queue Lane qui mène jusqu’au domaine. “Avec mon projet, j’ai créé une dizaine d’emplois. Je fais un appel au gouvernement de me venir en aide pour asphalter la Paille-en-Queue Lane qui est longue de 110 mètres”.
La deuxième phase du projet, soit la construction d’un restaurant à l’étage, a déjà démarré. Dheeraj compte construire plusieurs kiosques dispersés dans le jardin où des clients pourront prendre leurs repas en plein air. Une piscine sera aménagée alors qu’une autre partie de la propriété sera convertie en verger et en élevage de moutons, de poules et autres animaux de basse-cour. “En prenant leur déjeuner, les clients pourront admirer ces animaux”, dit-il.
Comme un cours d’eau traverse une partie de sa propriété, il compte y lâcher des poissons et des canards, pour le plus grand bonheur des enfants. Président des Forces-vives du village, Dheeraj a décidé de consacrer 15% de ses revenus aux personnes du troisième âge et aux démunis de la région. Il organise aussi des excursions pour eux. Pour les réservations, les amoureux de la nature doivent entrer en contact avec Dheeraj sur le 259 7343 ou le 418 6349.
Publicité
Publicité
Les plus récents
