Mis en liquidation en juin par son créancier, la State Bank of Mauritius, le Domaine du Chasseur rebondit. Il change son nom en celui du Domaine des Grands-Bois, paie ses dettes, redéploie son personnel et licencie?

«C?est la société qui possédait le Domaine du Chasseur qui prend la relève», indique Alain O?Reilly, le directeur du Domaine. De nouveaux partenaires feront-ils leur entrée dans l?actionnariat ? Alain O?Reilly annonce une nouvelle stratégie?

Cette restructuration ne s?est pas effectuée sans heurts. Un groupe d?employés a ainsi été licencié. Une dizaine de licenciés ont manifesté leur mécontentement, hier, dans les rues de Port-Louis : 100 personnes travaillaient au Domaine du Chasseur depuis près de 20 ans. Elles habitent toutes la région du Sud-Est. Les employés qui conservent leur emploi seront reclassés dans les autres établissements dont Alain O?Reilly est toujours propriétaire, à savoir un restaurant à Mahébourg, Les Copains D?abord, ou encore dans les activités de chasse.

Aujourd?hui, Alain O?Reilly semble vouloir aller plus loin, avec le Domaine des Grands-Bois. Il finalise surtout la mise en place d?un restaurant à Butte-Corail, à Rodrigues. Un projet qui se fait en partenariat avec six Rodriguaises.