?Les boulangeries ont pris la population et le gouvernement en otage ! Elles agissent contre la loi !? s?insurge l?Association des consommateurs de l?île Maurice (Acim) sur la protestation de la Bakery Owners Association (BOA). Jayen Chelum, secrétaire général de l?Acim a, lors d?une conférence de presse, avancé que la BOA exerce un ?chantage? à l?égard du gouvernement.

Le secrétaire général de l?Acim a souligné les anomalies que connaissent les prix des pains. Utilisant le prix du pain-maison il y a quelques temps comme exemple, il a expliqué que c?est ?inadmissible? que deux pains-maison ( 2 x 100 gms) puissent coûter Rs 2,70 alors que la baguette (200 gms) coûte Rs 3. Il a ajouté que ces anomalies sont dues au fait que les boulangers ont ? faussé? les prix qu?ils payaient pour leurs ingrédients tels que la farine ou l?huile. Ce faisant, ils auraient alors fait d?énormes profits aux dépens de la population et du gouvernement.

L?Acim fait un appel au gouvernement. Elle demande que les prix des produits qui ont connu une hausse soient revus. Elle suggère aussi la mise en place d?un organisme qui serait à l?écoute des doléances du public sur les articles de consommation courante, dont le pain. Selon elle, les boulangers ont fait preuve d?injustice envers la population.

<B>Une étude sur le prix du pain</B>

Jayen Chellum affirme qu??à chaque fois qu?il y a une hausse de prix, les vendeurs abusent en augmentant le prix de leurs produits de manière déraisonnable ! Nous allons vers une situation catastrophique !? Il a profité de l?occasion pour souligner que le gouvernement devrait également revoir la méthodologie de l?Automatic Pricing Mechanism.

Les dirigeants de l?Acim avaient rencontré le ministre du Commerce, Rajesh Jeetah, en juillet 2005. Lors de cette rencontre, ce dernier avait soutenu qu?il n?y aurait pas de hausse au niveau des prix de pains. Or, depuis maintenant trois jours, la BOA réclame une augmentation de 90 sous sur le prix du pain-maison.

Par ailleurs, après la rencontre entre le Premier ministre et la BOA lundi, le gouvernement a décidé de mettre en place un comité pour mener une étude sur le prix du pain. Ce comité comprendra des représentants des ministères des Finances, du Commerce et des coopératives, de la Protection des consommateurs, du Management Audit Bureau et de l?Association des boulangers. Des représentants de l?Institut de la Protection des consommateurs et de l?Acim compléteront le tableau.