La découverte de bromate, élément cancérigène, dans l?eau des marques Vital et La Mauricienne fait toujours des vagues. L?affaire a pris une nouvelle tournure hier, sous forme de polémique. La Vital Water Bottling Company Limited, filiale de Quality Beverages Limited aurait, semble-t-il, mal digéré les conclusions du chief government analyst.

Dans un communiqué de presse, Vital fait ressortir que des échantillons sont régulièrement envoyés à l?Institut Pasteur, en France, aux fins d?analyse. ?Ces analyses ont toujours démontré que l?eau que nous commercialisons est conforme aux normes internationales incluant le taux de bromate?, peut-on y lire. Plus loin, le communiqué précise que deux lots d?eau de table, produits le 28 juin et le 1er juillet, ont été enlevés du circuit commercial.

D?autres tests effectués par le même ministère ont démontré que le taux de bromate était dans la limite recommandée par l?Organisation mondiale de la santé (OMS). Le communiqué précise que l?eau Vital disponible sur le marché actuellement est de la meilleure qualité, sans aucun risque.

Au ministère de la Santé, on confirme que des échantillons ont été pris au hasard. Les analyses ont révélé un taux de bromate jusqu?à six fois supérieur à celui recommandé par l?OMS, soit 10 microgrammes par litre. Selon le ministère, il est impossible qu?il y ait eu erreur au niveau des analyses. Le taux de bromate était élevé dans plusieurs échantillons pris sur plusieurs jours.

Le bromate peut provoquer le cancer dans 5-10 ans ou plus, selon le Dr Hassen Mustun, cancérologue. Le circuit commercial et les consommateurs s?interrogent. Certains demandent le retrait des produits mis en cause. ?Quand il y a la maladie de la vache folle, tout le cheptel est détruit, même les bêtes non contaminées. Ici, l?eau de table dont la marque a été incriminée a été vendue et est toujours en vente au rabais dans des supermarchés.?