Un bon restaurant italien à Maurice ? Vous en connaissez peut-être un ou deux mais avez-vous essayé Chez Pépé. C?est comme une petite oasis posée sur la route Royale de Flic-en-Flac, en face de la plage publique. Les chasseurs de bonnes adresses gourmandes la reconnaîtront grâce à ses parasols verts. Jackie Barbera, le gérant, tient ce lieu avec maestria. Chez Pépé est idéal pour ceux qui veulent en découdre avec les restaurants qui font de tout. Ici, ce sont les saveurs italiennes dans une atmosphère mauricienne. On croque à pleine bouche les pizzas fines et croustillantes du chef : la margherita, la napoli, la frutti di mare pour ne citer que celles-là. Question cuisine, on ne plaisante pas avec Pépé. Sa serviette blanche autour du cou, il vous fait des démonstrations live, se promène entre les tables. Le petit plus, c?est que la cuisine est ouverte sur le restaurant, vous pouvez donc voir les cuistots alimenter la braise. Et puis les pâtes sont fraîches et variées. Tortelloni, ravioli, gnochi, cannelloni? faites votre choix. Pour ce qui est des sauces, la liste est longue et les entrées sont un prélude au bonheur : salade italienne, jambon de Parme, soupe de langouste, gratin de moules, toasts aux champignons. Pour aiguiser davantage votre gourmandise, la carte des viandes vous suggère le filet ou l?entrecôte grillés (250 g) avec une sauce au choix. Essayez aussi le scampi du chef, des crevettes à la crème et aux tomates, l?escalope de poulet panée à la crème aux champignons et tomates ou encore un carpaccio. La langouste canapé ? vodka et curry servi avec du risotto ? fera certainement votre régal. La carte des desserts a aussi ses stars, notamment les crêpes maisons, le tiramisu, ou le sorbet citron. Que commander ? Une chose est sûre, chacun y trouvera son compte. Ceux qui viennent croiser les fourchettes savoureront non seulement les plats, mais aussi le climat marin. En plus, pas la peine de jouer au coude à coude, les tables sont bien espacées. Bref, entre l?huile d?olive et le fromage, Pépé a plus d?une page d?histoire à vous raconter.

Si vous souhaitez faire de nombreuses découvertes culinaires, il faut prévoir plusieurs plats. L?ensemble est facturé pour un prix raisonnable. Sachez enfin que le restaurant est ouvert tous les jours de 11 heures à 23 heures.

Chez Pépé, route Royale Flic-en Flac, Tél. : 453.93.83.