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Une nouvelle unité de production
Ceux qui empruntent la route entre Cottage et Labourdonnais ont dû sûrement remarquer la construction d?un imposant bâtiment à l?arrière du verger de Labourdonnais. Il s?agit, en effet, de la construction d?une nouvelle unité de production pour la Compagnie agricole.
Les travaux ont atteint un stade avancé et le bâtiment sera prêt en octobre.
<B> Bâtiment trop petit</B>
L?actuel bâtiment, qui abrite l?unité de production est devenu trop exigu, d?autant que la compagnie compte accroître sa production.
Le nouveau bâtiment, qui se trouve à côté de la route Royale, disposera d?un point de vente. Ce qui facilitera la tâche des membres du public, qui n?auront pas besoin d?aller loin dans le vaste champ pour se procurer des produits.
Il y a dix ans que la Compagnie agricole de Labourdonnais s?est lancée dans la production de jus de fruit, de pâtes, de confiture et de sorbets.
Reaz Gunga, Factory Manager de la compagnie, souligne qu?actuellement elle produit 3 000 litres de jus et trois tonnes de pâtes et de confiture par jour. Une bonne partie de cette production est exportée.
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