«Nou pran kont !» C?est là le slogan du nouveau concept AHRIM ACTION développé par l?Association des hôteliers et restaurateurs de l?île Maurice (AHRIM) avec son plan d?actions citoyennes. Il s?agit de mieux intégrer les hôtels à leur environnement et contribuer à l?amélioration du cadre de vie à Maurice.

«L?esprit de responsabilité sociale qui anime les membres de notre association nous amène à sortir un plan d?action commun dans le but d?optimiser nos efforts à travers une synergie d?actions.» C?est à travers ces mots que président de l?AHRIM, Jean Michel Pitot, explique la nécessité du lancement de ce nouveau concept qui rapprochera davantage les hôtels et restaurants de la communauté mauricienne. Le concept AHRIM Action est le fruit d?une consultation globale de l?environnement hôtelier mauricien qui a connu la participation d?un échantillon représentatif des hôtels et restaurants, avec l?accompagnement de certaines oirganisations non gouvernementales (ONG).

Le plan annuel d?actions citoyennes est financé par une participation de 2 % du chiffre d?affaires de chaque membre. Le budget attribué est d?environ Rs 40 000 000. Jean Michel Pitot précise que sur les quatre principaux groupes hôteliers, les activités sous contractées représentent 15 % du chiffre d?affaires et plus de 75 % des dépenses courantes.

Présenté par Patrice Legris, Chief Executive Officer, de l?AHRIM, le plan d?actions citoyennes s?articule autour de trois axes prioritaires : le développement de la communauté, l?amélioration de l?environnement et l?échange et partage. L?axe de Développement de la communauté prend en compte trois actions. D?abord, la formation notamment à travers des projets d?alphabétisation, des cours en informatique dans les villages et la formation à divers métiers, entre autres. Ensuite, le soutien notamment aux éleveurs de porcs, à travers la promotion de la lecture ou encore l?embellissement et la contribution à des constructions de logements dans les cités. Et finalement, l?action, avec la création de centres de formation des techniciennes de maison et la lutte contre le VIH/SIDA (prévention, information et prise encharge), etc.

Le second axe comprend la protection, l?embellissement et l?aménagement. Il est question de projets de sensibilisation et d?installation des bouées de sauvetage dans les lagons, les campagnes de reboisement, d?embellissement des maisons de certains quartiers et l?aménagement en infrastructures des principales plages publiques. Le dernier aspect de ce plan regroupera des projets de divertissement tels que l?organisation de concerts, les journées portes ouvertes, les compétitions sportives, les partages du savoir-faire dans les métiers de l?hôtellerie et, surtout, la publication de l?annuaire des fournisseurs en hôtellerie et restauration.