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Prix en hausse pour les gâteaux
Les conséquences de l?augmentation du prix de l?huile ne se sont pas fait attendre. Les dholl-puri et roti, qui se vendaient à Rs 7.00, sont maintenant à Rs 8.00 chez la majorité des marchands.
«Nou pa kapav fer otreman, explique un marchand de dholl-puri, qui préfère garder l?anonymat. De luyl, la farinn, dal gram e gro pwa, tou inn ogmante.» «Mem papye inn ogmante», ajoute un de ses collègues. Une hausse qui n?est pas sans conséquences car ce dernier affirme : «Lontan mo ti pe vann par 300 ou 400 roti e dalpouri e midi tou fini. Aster la mo amen zis 100 dalpouri ek 50 roti me bizin rise ziska tanto pou vann tou.»
Hemraj Greedharry, un receveur d?autobus qui vient de s?acheter des dholl-puri à la gare de Port-Louis, confie : «Ki pou fer, bizin manze non ?» Mais dorénavant, c?est deux paires seulement qu?il mange au lieu de trois ou quatre. «De tout fason, tou zafer inn monte», ajoute-t-il resigné.
«C?est exagéré»
Fanfan Sounaye, marchand de gâteaux awi, zinzli, baja, et dipin frir depuis 35 ans, explique qu?il n?a pas augmenté le prix de ses produits mais que c?est un manque à gagner. «Profi mins, pa ase pou viv me mo klian an mazorite bann etidian e mo pa fer dominer.» Il lui arrive même de solder ses gâteaux. De cinq pour Rs 10 le matin, ils passent à six pour le même prix dans l?après-midi.
Mosadeq Sahebdin, coordinateur de l?Institut pour la protection des consommateurs, estime : «C?est exagéré car à chaque hausse du prix de la farine, du gaz et de l?huile, ils augmentent leur prix. Il y a connivence dans cette décision unilatérale. C?est au consommateur de décider s?il veut acheter ou pas.»
Pour rappel, depuis novembre dernier, l?huile a enregistré trois hausses dont la dernière remonte au 16 avril.
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