Le rêve du groupe Apavou devient réalité. Il ouvrira à la fin du mois de février son Hotel and Tourism Training Centre à Pamplemousses, en attendant la construction d?une école à Ébène, avec une résidence étudiante et un restaurant indien, en partenariat avec le groupe Kohinoor. « Il faut de plus en plus de personnes qualifiées pour travailler dans le secteur hôtelier. C?est pour cette raison que le groupe Apavou a décidé d?ouvrir une école de niveau international en s?alliant avec la Kohinoor School of Hospitality Management de Mumbai », explique Armoogum Soobra-manien (photo), le directeur du centre de formation d?Apavou. L?école indienne est, elle, affiliée à l?International Institute of Management de Lucerne en Suisse. Le centre dispensera des cours de Higher Diploma in Hospitality Manage-ment d?un niveau international. Pour la première année, il accueillera une centaine d?élèves de Maurice, de l?océan Indien et des Indiens.