L’Anse des Cascades est une petite baie située près de Piton Sainte-Rose, à l’est de La Réunion. Son nom vient des nombreuses cascades, qui s’écoulent le long des falaises bordant le front de mer. L’Anse des Cascades est un lieu prisé des habitants, qui viennent souvent y pique-niquer à l’ombre des cocotiers ou sous l’un des nombreux kiosques à disposition. C’est un lieu également fréquenté par les touristes séduits par la tranquillité des lieux et cette nature luxuriante où l’océan jouxte les cascades d’eau cristalline. Une très belle cocoteraie et de nombreux vacoas complètent ce tableau que composent le vert intense de la nature et le bleu profond de l’océan. Mais d’où vient cette eau douce, qui finit sa course dans l’océan Indien ? Parce que quand on passe sur la route au-dessus, pas de rivière ! Encore un mystère du volcan : l’eau s’infiltre depuis le sommet et ruisselle dans le sous-sol en suivant les couches des roches imperméables… jusqu’à l’Anse des Cascades. C’est pour cette raison que l’eau sort de la falaise, au milieu, et non au-dessus. Un poète dirait sûrement que les larmes du volcan viennent ici se jeter dans la mer. Mais ici, aucune envie de pleurer !
