Nous vous donnons, avec les indications du naturopathe Imran Abdool, les clés pour mieux appréhender ce que contient votre poivrier : une arme pour faire face à un organisme souvent rebelle.

Nombreux sont ceux qui souffrent de problèmes de digestion. Eh bien, un réflexe qui pourrait vous aider serait de poivrer un peu plus vos repas. Car le poivre a des vertus digestives !

En effet, le poivre contient une résine piquante qui s’appelle la chavicine. Et une des facultés de la chavicine, c’est d’augmenter la production de salive. Or, la salive joue un rôle important dans le processus de digestion étant donné qu’elle commence à séparer des composants des aliments ingérés de manière à ce que l’organisme les assimile plus facilement. Le poivre contient aussi de la pipérine, un alcaloïde au goût piquant – qui lui donne d’ailleurs son goût –, qui va exciter les enzymes digestives et permettre ainsi de soulager bien des symptômes liés à la dyspepsie (digestion difficile), notamment les flatulences et les ballonnements. L’effet piquant du poivre a aussi un autre avantage, non négligeable. Les personnes âgées, on le sait, sont confrontées à un problème d’altération du goût et, par conséquent, de perte d’appétit. C’est là qu’intervient le poivre. Ajouter du poivre aux mets qui leur seront servis peut leur redonner l’envie de manger. Notre interlocuteur prévient toutefois que le poivre – comme le piment – «est à éviter si on souffre d’ulcère ou de gastrite ».

Elimine les mucosités

Autre vertu que met en avant Imran Abdool : le poivre va «chauffer le système ». Ainsi, il peut être d’une aide précieuse en cas de bronchite, de laryngite, ou de rhume car il va aider l’élimination des mucosités.
Il peut aussi être utile contre les maux de gorge. Mais là encore, il convient d’être prudent par rapport à d’autres maux dont on souffrirait et pour lesquels cela risquerait d’être contre-indiqué.

Le poivre peut aussi s’avérer très efficace en application externe, pour calmer une quelconque douleur. On connaît les liniments. Eh bien, on peut aussi se frictionner avec du poivre, préalablement préparé, bien sûr ! Cela aiderait notamment contre les maux de tête et les douleurs articulaires ou musculaires. La technique : faire revenir du poivre en poudre (environ une cuiller à café) dans une poêle dans 100 ml d’huile de sésame. Sortir du feu, laisser refroidir et filtrer. A utiliser pour masser la zone douloureuse. «Cela va améliorer la circulation sanguine au niveau de cette zone et apporter un soulagement», indique Imran Abdool.

Vertus détoxifiantes

De plus, le poivre, de par sa teneur en pipérine, stimule la sécrétion biliaire. Il s’agit d’un avantage car c’est grâce à la bile que le foie se débarrasse des toxines. Le poivre va donc lui permettre de jouer à fond son rôle d’épurateur.

Cette propriété détoxifiante se révèle aussi au niveau de la peau car le poivre augmenterait le calibre des vaisseaux capillaires à la surface de la peau et faciliterait ainsi la transpiration. Autre domaine où le poivre peut avoir son petit rôle à jouer : la libido ! Il serait, en effet, aphrodisiaque étant donné son action vasodilatatrice. Le fait de bien poivrer les plats pour un dîner enamoureux pourrait ainsi s’avérer payant. Certains conseillent même de croquer quelques graines de poivre et des amandes chaque jour. Cela parce que, comme indiqué plus haut, le poivre agit sur les vaisseaux sanguins, et les amandes – réputées également aphrodisiaques – contiennent de l’arginine, un acide aminé qui pourrait être impliqué dans le mécanisme de l’érection.

Tout en précisant que le résultat n’est pas garanti, le naturopathe explique que cela peut aider certaines personnes. Il n’y a donc plus à hésiter. Il est à portée de main, il ne coûte pas cher. Donnez donc deux tours de moulin et mettez du piquant dans votre vie !

Lisie LABONNE