Les prix des légumes prendront bientôt l’ascenseur, si la sécheresse persiste. Les petits agriculteurs prévoient une baisse de la production de légumes, vers la fin du mois de janvier, en raison du manque d’eau.&nbsp<BR><BR>La sécheresse fait pâtir les légumes et les prix risquent de flamber bientôt. Les petits planteurs font ressortir que le problème de la pénurie de légumes se pose chaque été depuis des années. Ils sont d’avis que les autorités n’ont pas exploré toutes les possibilités pour y remédier. Au manque d’eau, ils associent un manque de volonté politique.<BR><BR>Selon les petits agriculteurs, il y a actuellement suffisamment de légumes pour fournir les marchés. Mais cela ne durera pas très longtemps, si la sècheresse perdure. «<EM>Nous commencerons à ressentir un manque de légumes d’ici une dizaine de jours», affirme Kreepalloo Sunghoon, secrétaire de la Small Planters Association. De son coté, Tunraz Rampall, project coordinator pour la Mauritius Agricultural &amp Marketing Cooperative Federation, soutient qu’«à partir de février, nous devrions noter une baisse dans la disponibilité de certains légumes</EM>». <BR><BR>Le secrétaire de la Small Planters Association déclare que les récoltes prévues pour&nbsp janvier et février commencent à être affectées par la pénurie d’eau. Il a constaté que les plantations de légumes dans le sud et sur le plateau central sont pour l’instant, à l’abri. Toutefois, ce n’est pas le cas dans le nord et à l’est du pays. Krepalloo Sunghoon précise, que les pluies de ces derniers jours sont «<EM>localisées et irrégulières</EM>». <BR><BR>Notre interlocuteur estime que le gouvernement devrait mettre en oeuvre plusieurs projets pour que la fourniture d’eau soit assurée à longueur d’année. «<EM>Nous ne pouvons pas changer le climat, mais nous pouvons changer le système</EM>», dit-il.&nbsp Les projets auxquels il fait référence incluent l’augmentation de la capacité du Midlands Dam, la construction d’une digue à&nbsp Bagatelle et d’une autre à Calebasses. <BR><BR>Le secrétaire de la Small Planters Association propose aussi ses solutions pour un meilleur rendement de légumes. «<EM>La production à grande échelle de légumes en culture protégée, soit sous serre ou sous abri. La Réunion le fait depuis longtemps. Nous devrions en faire de même, pour protéger nos légumes des aléas climaiques. Nous entreprendrions le maximum de la production de légumes en culture protégée, un minimum en plein air</EM>», explique-t-il.<BR><BR>Il indique que la production en culture protégée comporte de nombreux avantages. «<EM>Premièrement, avec cette méthode, nous utiliserons moins d’insecticides ou de pesticides. Ce qui donnera des légumes plus sains et de meilleure qualité pour la consommation. Deuxièmement, les légumes auront besoin de moins d’irrigation car sous un abri, il y a moins d’évaporation</EM>», énonce-t-il. <BR><BR>De plus, le secrétaire de Small Planters Association suggère que des campagnes doivent être menées pour inciter les gens à cultiver quelques légumes chez eux. Par exemple, sur leurs toits, s’ils n’ont pas de jardins. <BR><BR>Pour sa part, Tunraz Rampall de la Mauritius Agricultural &amp Marketing Cooperatives Federation atteste que dans les régions où les plantations ne béneficient pas de facilités d’irrigation, «<EM>presque rien n’a poussé et ces légumes qui ont poussé n’ont pas tenu avec la sècheresse</EM>». <BR><BR>Il prédit une baisse dans la production&nbsp de légumes à partir de février et estime que les averses de ces derniers jours ont été comme «<EM>une bouffée d’air frais pour nos légumes</EM>». Il&nbsp prévoit une hausse des prix car outre la sécheresse, le manque de main d’œuvre augmente les coûts de production des petits agriculteurs.&nbsp<BR>&nbsp <BR>