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Hausse du prix du sucre sur le marché mondial: les pertes et les profits pour Maurice

28 août 2009, 00:00

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Hausse du prix du sucre sur le marché mondial: les pertes et les profits pour Maurice

L’île Maurice risque de payer plus cher les 40 000 tonnes de sucre qu’elle importe annuellement pour le marché local.

Le prix du sucre pourrait alors augmenter comme en juillet dernier pour la même raison. Tel est le sentiment de Jean Noël Humbert, directeur du Syndicat des Sucres.

Par ailleurs, Maurice devrait bénéficier indirectement de la hausse du prix du sucre sur le marché mondial, si celle-ci se maintient.

«C’est en octobre que nous commencerons à importer et peut-être que le prix aura baissé d’ici là. Nous importerons par petite quantité pour voir les prix évoluer», commente, à cet effet, Jean Noël Humbert.

Le prix du sucre sur le marché mondial a enregistré une hausse de près de 90% en quelques mois pour se situer à $ 550 la tonne contre $ 350 la tonne en moyenne l’année dernière. Le prix du sucre est actuellement à un niveau jamais atteint depuis 1981 suite à la sécheresse en Inde et les inondations au Brésil.

Ce prix élevé nous est bénéfique de deux manières. D’abord, il aidera à maintenir un prix européen élevé, malgré la baisse de prix de 36% déjà programmée et qui interviendra en octobre. L’Europe doit maintenir des prix plus avantageux que le marché mondial de peur de manquer de sucre. Il y aura donc moins de risque de baisse de prix supplémentaire.

De plus, le contrat entre le Syndicat des Sucres et le détaillant européen Sudzucker, prévoit un partage des bénéfices qui dépendra du prix du marché européen. Le Syndicat des Sucres exhorte toutefois à la prudence car ce prix demeure incertain compte tenu de la baisse programmé de 36% en octobre.