Ces derniers temps, les prix des légumes ont connu une hausse considérable. Cette augmentation serait due à la forte demande et au mauvais temps qui prévaut en ce moment.

Le prix de certains légumes flambe. La pomme d’amour, une variété de tomate, par exemple, se vend à Rs 70.00 le demi-kilo. Le consommateur trouve des haricots à Rs 40.00 le demi-kilo, le ‘Margoze’ est à Rs 35.00, le ‘Voème’ à Rs 25.00 et le ‘Lalo’ qui se vend normalement à Rs 15.00 est offert à Rs 25.00 le demi-kilo. Le secrétaire général de l’association des consommateurs de l’Ile Maurice (ACIM) dénonce cette hausse anormale du prix de la pomme d’amour.

Deux facteurs expliqueraient cette hausse du prix de légumes, selon Jayen Chellum, secrétaire général de l’ACIM. Le premier serait la coïncidence des fêtes à une semaine d’intervalle. «Une semaine sépare les fêtes Cavadee et Maha Shivaratree cette année. La consommation de légumes a connu une hausse brutale», explique Jayen Chellum. Ce dernier impute cette augmentation également à la météo qui a prévalu sur l’île ces dernières semaines. Les pluies diluviennes n’ont pas arrêté. Cette situation a provoqué une mauvaise récolte.

Toutefois, Jayen Chellum affirme que ces raisons ne peuvent pas expliquer l''''ampleur de la flambée du prix de ces légumes. «Il y a certes des raisons pour augmenter les prix, mais rien ne justifie une telle augmentation, ce n’est pas normal», explique le secrétaire général de l’ACIM.

Sunghoon Kripaloo, le secrétaire de la Small Planters Association apporte, pour sa part, de nouveaux éléments pour expliquer cette hausse des prix. «Il faut savoir qu’à cette période de l’année c’est tout à fait normal que les prix de légumes soient en hausse. C’est la période creuse dans la production», avance Sunghoon Kripaloo. Ce dernier ajoute que le temps peu clément de ces derniers mois en serait aussi la cause. «La chaleur qui prévaut en ce moment est anormale. Le taux d’humidité est exceptionnellement élevé. Les fleurs du plant de la pomme d’amour tombe rapidement et ne produit pas de fruit. Cela réduit la production», affirme le secrétaire de la Small Planters Association .

Le producteur de légumes abonde dans même sens que le secrétaire général de l’ACIM, en invoquant la pluviométrie élevé de ces dernières semaines. «Il a beaucoup plus dans l’Est et le Sud. Ce sont les régions qui fournissent le plus de légumes, notamment la pomme d’amour. La production de ce légume en a été affectée, ce qui explique la hausse du prix de ce légume », précise Sunghoon Kripaloo

Loin de s’en tenir à ces seules explications, les agriculteurs invoquent également le coût de la production de la pomme d’amour. «Un arpent de culture de la pomme d’amour tourne autour des Rs 80 000. C’est cher. Il y a une réticence chez les producteurs de légumes à investir dans la culture de cette variété de tomate. Les effets de la réduction dans la production de la pomme d’amour commence à se faire ressentir sur les prix. A un moment , il y aura une pénurie de la pomme d''amour qui est beaucoup utilisé dans la cuisine mauricienne. » prévient Sunghoon Kreepallu.