Direction le pôle Nord. Et c’est en plein cœur du village côtier de Flic-en-Flac que le voyage commence. L’Igloo, réputé pour ses glaces, s’attaque à la restauration. Installé depuis un mois à l’étage de Shotz, il se veut être un rendez-vous incontournable pour les clubberset les habitants.

À l’intérieur de l’Igloo, les visiteurs sont séduits par la décoration originale et épurée. Tous les sens sont en éveil. Le menu proposé fait ainsi venir l’eau à la bouche des petits comme des grands. L’Igloo propose, chaque semaine, une carte spéciale, française et mauricienne, avec une quinzaine de suggestions.

«L’idée était de pouvoir savoirce qui plaît aux gens», indique Michèle Larmignat, chargée de vendre la franchise réunionnaise à Maurice et qui est dans la restauration depuis dix ans. Vous aurez, par exemple, le choix entre un curry de poulet et crevettes au lait de coco ou un magret de canard.

Salades, paninis et sandwichs, qui ne coûteront pas plus de Rs 320, sont proposés pour ceux qui déjeunent sur le pouce. Et, un menu spécial pour les enfants à Rs 150 (plat, dessert et boisson) est aussi prévu. Ce prix par enfant est applicable pour les fêtes d’anniversaire.

Les plus gourmands, eux, attendent avec impatience le moment du dessert. La carte des glaces est très élaborée. Ils se régaleront à coup sûr avec des cocktails de glaces alcoolisées, pour environ Rs 180, une assiette de crêpes accompagnées de boules de glaces, de crème chantilly et d’amandes grillées ou encore une coupe composée de plusieurs glaces. «Nous avons des platspour toutes les bourses et nosprix incluent la TVA», précise Michèle Larmignat.

«Nous ciblons une clientèle familiale, surtout en weekend. Nous voulons que les gens puissent venir en famille ou entre amis pour prendre un verre.» Unespace pour les enfants a ainsiété aménagé. Il comprend unesalle de dessin et de coloriage,un coin glissade, une salle dejeux vidéo avec des consoleset huit écrans ainsi qu’unepetite salle de cinéma tapisséede moquette colorée sur lesmarches. «Il y a une personne chargée de s’occuper des enfants. On leur raconte, par exemple, des histoires», souligne MichèleLarmignat.

Elle raconte que c’est en septembre dernier que tout s’est concrétisé et que le glacier Igloo s’est transformé en restaurant. L’ouverture officielle a eu lieu le 14 mars. «J’aiété emballé par l’endroit qui étaitface à la plage. C’était l’endroitidéal pour moi», explique la gérante de l’Igloo, une entreprise familiale qui a vu le jour à La Réunion il y a 25 ans.

Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 de 11 h 30 à 22 h 30. Vous pouvez aussi profiter des promos en week-end avec Shotz.