Les pancakes au Nutella sont une délicieuse tentation à laquelle il est difficile de résister en collation. Jenna Désiré vous dévoile comment faire des pancakes moelleux pour tous vos amis (et en garder pour vous, bien sûr). Le parfum inimitable des pancakes fines et délicieuses se répandra dans la cuisine, sublimé par une généreuse garniture de Nutella : bref, ce sera une tentation irrésistible à tout moment de la journée. Bonne dégustation.
Pour 8 personnes
Ingrédients
- 300 ml de lait
- 40g de beurre
- 125g de farine
- 25g de cacao en poudre
- 3 oeufs
- Pincée de sel
- 20g de sucre
- Pâte à tartiner chocolat noisette au choix, et poudre de praliné
Préparation
- Réalisez la pâte à crêpes : dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, le sel et le sucre. l Ajoutez les oeufs un à un, puis le beurre fondu.
- Ajoutez ensuite le lait tiède et remuez vigoureusement pour dissoudre tous les grumeaux.
- Faites chauffer la poêle avec une noisette de beurre et étalez une louche de pâte.
- Retournez la crêpe quand elle est cuite.
- Étalez la pâte à tartiner et saupoudrez de praliné, repliez les deux côtés de la crêpe et roulez comme un rouleau de printemps.
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