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Allégations de vente de viande de chien: dans la cuisine du Friend’s Café

4 février 2017, 21:00

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 Allégations de vente de viande de chien: dans la cuisine du Friend’s Café

12 h 45, mercredi. Nous débarquons au Friend’s Café, à la rue La Reine, Rose-Hill. Le nom de ce restaurant a été mentionné dans un article du site motinews.info. Il y est indiqué que de la viande de chien y est vendue…

«Je suis blessé, jamais je n’aurais fait une telle chose. Entre mes clients et moi, il n’y a aucun secret. Ils entrent dans la cuisine pour choisir ce qu’ils ont envie de manger. Tout est toujours propre», soutient Ganessen Rengasamy, le propriétaire. En effet, tout semble impeccable dans ce restaurant typiquement mauricien d’une cinquantaine de couverts. Quant aux clients, ils sont, dans l’ensemble, souriants.

C’est loin d’être le cas de Ganessen Rengasamy et de sa petite famille qui officie derrière le comptoir. «On dirait que le ciel lui est tombé sur la tête. Il était dans tous ses états quand il a appris cela. Il n’a pas dormi de la nuit», indique Agnelle, l’épouse de Ganessen Rengasamy. «Mo kone kouma mo misie donn la penn pou sa restoran la. Enn sel kou dimounn fer bann alegasyon parey», déplore-t-elle.

 

«C’est à travers un ami que j’ai su que des articles ont été publiés sur Facebook. Il y était dit qu’un restaurant situé dans la région des Plaines-Wilhems vendait de la viande de chien. Je n’y ai pas prêté attention. Dans la soirée de dimanche, un de mes clients m’a appelé pour m’informer que le nom de Friend’s Café a été cité dans le texte», raconte Ganessen Rengasamy.

Il s’est tourné vers l’un de ses amis avocats, Assad Peeroo, pour des conseils. «Quand j’ai appris la nouvelle, j’ai tout de suite appelé Ganessen pour lui faire part de mon soutien et je l’ai poussé à porter plainte. Mes proches et moi mangeons chez lui depuis un certain temps. Je connais les produits qu’il utilise», déclare Assad Peeroo.

 

Ganessen Rengasamy s’est ainsi rendu mardi aux Casernes centrales. Cet habitant de Rose-Hill a retenu les services de quelques hommes de loi pour faire la lumière sur cette affaire.

Depuis que l’affaire a éclaté, il ne cesse de recevoir des messages de soutien de ses clients. «Zame monn finn tann repros lor li, sinon mo pa ti pou vinn manze. O kontrer so servis telman bon ki mo rekomann dimounn a sak fwa», assure Chandru Hassamal, propriétaire d’un commerce voisin.

Friend’s Café, aussi connu comme Singha, existe depuis plus de 30 ans. En 1997, Ganessen Rengasamy a décidé de rénover le bâtiment pour en faire un restaurant familial.